葱香鸡翅

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葱香鸡翅的用料

鸡中翅 8个 小洋葱 2个
盐 适量 老抽 适量
食用油 适量 白糖 适量

葱香鸡翅的做法

葱香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用老抽（因为家里没有生抽，用生抽的话鸡翅的颜色会更好看一些）、盐、鸡精腌入味，我差不多腌制了一个小时左右，中途翻一下
葱香鸡翅的做法图解2

步骤2

洋葱切圈

步骤3

锅中热油，放入鸡中翅（这次有被我放的太多了），用中小火慢慢煎，至两面都煎熟； 用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了，将煎好的鸡翅装盘
葱香鸡翅的做法图解4

步骤4

留锅中的底油，倒入洋葱翻炒出香味变软，将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿，最后加一点白糖提味，即可出锅

葱香鸡翅的烹饪技巧

腌制时最好用细盐，我用的是粗盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-10

©本菜谱的做法由 莎莎she 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

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