麻辣土豆烧鸡翅

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麻辣土豆烧鸡翅的用料

鸡翅 土豆
姜 蒜
葱花 熟白芝麻
干红椒 花椒
豆瓣酱 糖
生抽

麻辣土豆烧鸡翅的做法

麻辣土豆烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅剁小块,泡去血水
麻辣土豆烧鸡翅的做法图解2

步骤2

平底锅放少许油,小火慢煎至金黄.
麻辣土豆烧鸡翅的做法图解3

步骤3

土豆去皮切片,煎完鸡翅后继续煎土豆.
麻辣土豆烧鸡翅的做法图解4

步骤4

底油爆香姜蒜,下干红椒和花椒炒出香味.
麻辣土豆烧鸡翅的做法图解5

步骤5

下豆瓣酱炒出红油,放入鸡翅和土豆片.
麻辣土豆烧鸡翅的做法图解6

步骤6

调入生抽和适量的糖,加少许水焖10分钟. 装盘后洒葱花和熟白芝麻.

麻辣土豆烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-11

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 香 炒

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