糖醋虎皮鹌鹑蛋

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糖醋虎皮鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 香醋
生抽 白糖
胡椒粉

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

香醋、生抽。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

一勺醋、一勺生抽、二勺白糖、少许胡椒粉，加少许水调匀。
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋洗净蒸熟剥壳，再放大油锅炸至绉皮捞起沥净油，放2调料小火慢烧，最后收汁。(提醒：炸时破损蛋不能用，容易“爆破”，俺为了——“炸蛋”吃苦头了！

糖醋虎皮鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 炸

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