焖蚕豆

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焖蚕豆的用料

带壳新鲜蚕豆 500克 葱姜 适量
盐、 鸡精
料酒 少许糖

焖蚕豆的做法

步骤1

焖蚕豆去外壳，保留内层的蚕豆皮，洗净。

步骤2

焖蚕豆去外壳，保留内层的蚕豆皮，洗净。

步骤3

加入料酒略煸，下盐、鸡精、糖调味。

步骤4

加入少量水，刚刚没过蚕豆便行，烧开后，加盖，焖三十分钟即可。

焖蚕豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 凉菜 下酒菜 咸 咸鲜

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