糖渍金桔杏香Muffin

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糖渍金桔杏香马芬的用料

蜜饯 黄油 140克
糖粉 40克 鸡蛋 2个
普通面粉 70克 杏仁粉 60克
泡打粉 2小勺 金宝酥粒 适量

糖渍金桔杏香马芬的做法

糖渍金桔杏香Muffin的做法图解1

步骤1

黄油软化后打软，不需要打发；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解2

步骤2

加入糖粉，用蛋抽拌匀；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解3

步骤3

加入室温的鸡蛋，搅拌至与黄油完全吸收，如果天气太冷油水分离，可以用电吹风一边加热一边搅拌，很快就可以完全融合了；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解4

步骤4

筛入所有的粉类，切拌均匀；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解5

步骤5

拌至还有明显的面粉颗粒时就可以停止了；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解6

步骤6

拌入全部的蜜饯，切拌均匀；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解7

步骤7

将面糊平均装入模具内；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解8

步骤8

每一格面糊上都撒上适量的金宝酥粒；
糖渍金桔杏香Muffin的做法图解9

步骤9

180度，烤箱中下层，烤焙23分钟左右，至表面金黄即可取出。

糖渍金桔杏香马芬的烹饪技巧

蜜饯做法请见：http://www.douguo.com/cookbook/181494.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-13

©本菜谱的做法由 舒浛 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 甜 情人节 烤

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