立夏饭

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咸肉糯米饭的用料

糯米 适量 咸肉丁 适量
新鲜豌豆粒 适量 笋丁 适量

咸肉糯米饭的做法

步骤1

糯米洗过沥干,起油锅炒咸肉丁,出香味后放笋丁和豌豆一起炒,放少许料酒,炒到料大概五成熟

步骤2

把洗好的糯米放进去一起炒,至米微黄,放水,口味重的可以放点盐(咸肉 本身有咸味

步骤3

大火煮开后小火煮大概40~50分钟.

咸肉糯米饭的烹饪技巧

我是在煤气灶上用锅子煮的,发现没有经验,水量不好掌握,以致饭煮的稍烂了点.所以我建议你们用电饭煲煮,这样比较方便,过程也不用看着.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 咸 咸鲜 煮

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