丝瓜烩油条

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风中的宁朵
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菜价涨得让人每次买菜掏钱时小心肝疼得直颤，所以，家里有的绝对不买，能自己做的也不买，比如油条，就是咱自己做的，无任何不好的添加剂，省钱又健康

丝瓜烩油条的用料

丝瓜 3根 油条 1根
油 适量 盐 适量
葱花 适量 红尖椒 半个

丝瓜烩油条的做法

丝瓜烩油条的做法图解1

步骤1

丝瓜三根（实用2.5根）
丝瓜烩油条的做法图解2

步骤2

去皮洗净
丝瓜烩油条的做法图解3

步骤3

切滚刀块
丝瓜烩油条的做法图解4

步骤4

油条切小段
丝瓜烩油条的做法图解5

步骤5

油热，下蒜米煸香，倒入丝瓜大火翻炒
丝瓜烩油条的做法图解6

步骤6

加适量清水，加盐，盖上盖煮两分钟
丝瓜烩油条的做法图解7

步骤7

加适量清水，加盐，盖上盖煮两分钟
丝瓜烩油条的做法图解8

步骤8

装盘

丝瓜烩油条的烹饪技巧

1.丝瓜入锅大火翻炒。 2.油条不要放太早，否则会太烂 ，影响口感和外观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

©本菜谱的做法由 风中的宁朵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 咸 香 中国菜 无水印

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