黄金肉脯蛋

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在跑动中的相互配合，体现着这项运动的精髓，篮球。快与准的超强身体素质和个人能力横扫赛场，力量之美也顺势而出。无论有着多压抑低沉的情绪，都可在这项运动中得以释放，它的热情与奔放，随一次次的空中灌篮尽情展现。 南瓜的营养成分几乎体现在各个方面：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。它可提高机体的免疫功能，各种营养成分与微量元素交织着体现它的好处，而且更重要在于味道的甜美。小时候看过那部印象深刻的动画片大力水手说：我爱吃菠菜所以我力大无比。而我想要说的是，我爱吃南瓜，所以我力大无比。小南瓜用来做盅，灌入调过味道的肉泥，最后再卧上一枚蛋，如一记空中灌篮，让人爽快。

肉脯蛋的用料

小南瓜 2只 鸡蛋 2只
肥瘦相间的肉泥 100g 藕 一小块
胡萝卜 一小块

肉脯蛋的做法

步骤1

肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。

步骤2

南瓜从顶部切开，去瓤，塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟。

步骤3

取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。

步骤4

装盘，上面可撒少许香葱碎，淋上少许六月鲜酱油。

肉脯蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 朋友聚餐 咸 香 蒸

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