香芹叶鸡蛋饼

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营养学家研究证明.芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎. 胡萝卜素含量要高88倍.VC高过13倍.B1是茎的17倍.蛋白质是茎的11倍.钙超过茎的2倍.

香芹叶鸡蛋饼的用料

香芹叶 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 黑胡椒粉 适量

香芹叶鸡蛋饼的做法

香芹叶鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散.香芹叶洗净.
香芹叶鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

炒锅倒入少许油.油温6成热的时候倒入鸡蛋液.
香芹叶鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋不用翻面.半熟的时候撒上香芹叶.转小火. 在表面上撒入稍许盐.
香芹叶鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

表面撒入稍许黑胡椒粉.
香芹叶鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

香芹叶变蔫.最上层蛋液凝固即可.

香芹叶鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 早餐 咸 香 煎

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