椰蓉奶油南瓜羹

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金黄的颜色，丰富的营养，细腻的口感，香甜的味道，这就是我对这款椰蓉奶油南瓜羹的评价。放了一点椰蓉，不但丰富了口感，更增添了一丝的椰香，很喜欢。宴客的饭桌上作为一道饭后的甜点，肯定为你赢来不少的喝彩。 其实南瓜本身带甜味，不好甜的朋友只要把南瓜煮熟，放搅拌机打烂也就已经很美味了。不用放糖，不用放奶，原汁原味的南瓜羹也很健康美味哦，如果把淡奶油改成炼奶的话，就不要放糖了，因为炼奶都挺甜的了。

椰蓉奶油南瓜羹的用料

南瓜 500克 淡奶油 80ml
白糖 2汤匙 椰蓉 1汤匙
黑芝麻 少许 清水 2碗

椰蓉奶油南瓜羹的做法

椰蓉奶油南瓜羹的做法图解1

步骤1

南瓜削皮切块；
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解2

步骤2

南瓜放进锅里，倒入2碗清水；
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解3

步骤3

大火煮开后转中火，煮15分钟左右，用筷子可以轻松插进南瓜即可关火；
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解4

步骤4

把煮熟的南瓜稍放凉一下，放进搅拌机，煮南瓜的水（大概剩一碗）也倒进去，加入白糖；
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解5

步骤5

、启动搅拌机，大概十几秒就可以把南瓜打烂；
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解6

步骤6

南瓜羹倒出来以后加入淡奶油，小火边煮边搅拌，煮开即可；
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解7

步骤7

把南瓜羹装进容器；
椰蓉奶油南瓜羹的做法图解8

步骤8

在南瓜羹上面撒上椰蓉，在点缀几粒黑芝麻即可；（热吃，冷藏后吃都很赞）

椰蓉奶油南瓜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

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