摩卡咖啡慕司杯

精品
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摩卡咖啡慕司杯的用料

咖啡粉 10g 淡奶油. 100g
白糖 30g 妙芙巧克力蛋糕 2个
吉利丁片 2片 糖 适量

摩卡咖啡慕司杯的做法

摩卡咖啡慕司杯的做法图解1

步骤1

吉利丁片放入冷水中泡软.将泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化.
摩卡咖啡慕司杯的做法图解2

步骤2

淡奶油打发至七成. 在奶油中放入咖啡粉和白糖.搅拌均匀.
摩卡咖啡慕司杯的做法图解3

步骤3

吉利丁水的温度降低后.倒入咖啡奶油中.拌匀.
摩卡咖啡慕司杯的做法图解4

步骤4

妙芙巧克力蛋糕切片.放入杯中.将溶液倒入杯中.放入冰箱中冷藏两小时后.便可享用了.
摩卡咖啡慕司杯的做法图解5

步骤5

糖粉装饰即可.

摩卡咖啡慕司杯的烹饪技巧


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创建时间:2012-09-19

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