蔓越莓玛德琳

精品
2.2万 浏览 87 收藏
收藏
咖啡鱼潘
咖啡鱼潘 咖啡鱼潘
＋ 关注

蔓越莓玛德琳的用料

低筋面粉 50g 细砂糖 50g
鸡蛋 1个 黄油 50g
香草精 少许 蔓越莓干 15g
泡打粉1.5克 1.5g

蔓越莓玛德琳的做法

蔓越莓玛德琳的做法图解1

步骤1

将蔓越莓干切碎，倒入朗姆酒泡10分钟；
蔓越莓玛德琳的做法图解2

步骤2

低筋面粉和泡打粉混合过筛；
蔓越莓玛德琳的做法图解3

步骤3

碗里打入一个鸡蛋，倒入细砂糖；
蔓越莓玛德琳的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；
蔓越莓玛德琳的做法图解5

步骤5

滴入少许香草精；
蔓越莓玛德琳的做法图解6

步骤6

倒入过筛的低筋面粉，继续用打蛋器搅拌均匀；
蔓越莓玛德琳的做法图解7

步骤7

倒入融化的黄油，搅拌均匀；
蔓越莓玛德琳的做法图解8

步骤8

放入泡好的蔓越莓干，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时；
蔓越莓玛德琳的做法图解9

步骤9

冷藏后的面糊室温变软后，装入裱花带，挤入模具内9分满；
蔓越莓玛德琳的做法图解10

步骤10

烤箱预热190度，上下火中层烤15分钟即可。

蔓越莓玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 香 烘焙 西点

蔓越莓玛德琳的其他做法更多

蔓越莓玛德琳的全部作品更多

上传我做的这道菜

蔓越莓玛德琳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓玛德琳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 蔓越莓玛德琳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活