香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面

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香椿蒜泥和香椿蒜泥面和香椿蒜泥意面的用料

香椿 一把 大虾 5个
意面 一把 鲜面条 一把
帕尔马奶酪粉 5g 淡奶油 一汤匙
香油 一茶匙 醋 一汤匙
蒜 几瓣 盐 2-3g

香椿蒜泥和香椿蒜泥面和香椿蒜泥意面的做法

香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面的做法图解1

步骤1

香椿洗净过热水焯烫50秒钟，至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐，加切碎的香椿与大蒜，砸成泥即可。
香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面的做法图解2

步骤2

面条煮熟，大约5分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，醋，香油，或者自己喜欢的任何材料，拌匀即可。
香椿蒜泥&香椿蒜泥面&香椿蒜泥意面的做法图解3

步骤3

大虾去皮，去虾线入水煮熟，捞出备用。意面煮熟，大约15分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥，加淡奶油和虾仁拌匀。吃前撒上奶酪粉即可。也可以加自己喜欢的任何材料。

香椿蒜泥和香椿蒜泥面和香椿蒜泥意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 二人世界 煮 香 爽口

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