黄瓜肉火烧

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黄瓜肉火烧 的用料

猪肉馅 3两 面粉 适量
姜末 少许 料酒 适量
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量 蚝油 适量
黑胡椒粉 适量 葱未 少许
花生油 少许 香油 少许

黄瓜肉火烧 的做法

黄瓜肉火烧 的做法图解1

步骤1

肉馅加水搅打一会，这样的肉馅不会太干太柴，加入葱姜末，盐，鸡精，料酒，酱油，蚝油，黑胡椒粉，因为选用瘦肉，所以加入花生油跟香油，这样吃起来口感比较香，用擦丝器把黄瓜擦成丝，直接拌匀，不用过多搅拌，因为黄瓜水分较多，容易出水。
黄瓜肉火烧 的做法图解2

步骤2

面粉加水揉成面团，放置一会备用。
黄瓜肉火烧 的做法图解3

步骤3

取面切小块，擀成面皮。
黄瓜肉火烧 的做法图解4

步骤4

包入黄瓜馅料，然后收口。
黄瓜肉火烧 的做法图解5

步骤5

放入电饼铛烙熟就可以了 。

黄瓜肉火烧 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 玛莎的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 电饼铛 香 爽口 饼 电器

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