清蒸黑毛鱼

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清蒸黑毛鱼的用料

黑毛鱼 1条 姜丝 适量
葱丝 适量 李锦记蒸鱼酱油 适量
玉米油 适量

清蒸黑毛鱼的做法

清蒸黑毛鱼的做法图解1

步骤1

将处理干净的黑毛鱼清洗干净。
清蒸黑毛鱼的做法图解2

步骤2

用刀在鱼身上斜切3刀。
清蒸黑毛鱼的做法图解3

步骤3

把鱼放在碟子上，撒上姜丝。
清蒸黑毛鱼的做法图解4

步骤4

锅内放水，把装有鱼的碟子放上去。
清蒸黑毛鱼的做法图解5

步骤5

大火蒸8分钟左右。
清蒸黑毛鱼的做法图解6

步骤6

蒸好的鱼，把碟子里的水倒出来，把姜丝去掉。
清蒸黑毛鱼的做法图解7

步骤7

把切好的葱丝铺在鱼身上。
清蒸黑毛鱼的做法图解8

步骤8

倒上李锦记蒸鱼酱油。
清蒸黑毛鱼的做法图解9

步骤9

再淋上热油即可享用了。

清蒸黑毛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-19

©本菜谱的做法由 烩烩小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香 咸鲜 家常菜

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