焗烤蘑菇意面

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焗烤蘑菇意面的用料

意大利直面 适量 意面酱 适量
盐 适量 马苏里拉奶酪丝 适量
速冻豌豆 适量 口蘑 适量

焗烤蘑菇意面的做法

焗烤蘑菇意面的做法图解1

步骤1

口蘑洗净，切片；速冻豌豆，洗净，焯烫之后，过凉备用。
焗烤蘑菇意面的做法图解2

步骤2

煮沸一锅水，加入少许盐，面要呈扇形投入锅中，按照包装袋上的时间煮。
焗烤蘑菇意面的做法图解3

步骤3

捞出过一下冷水，控水，倒入一点点橄榄油，搅拌均匀，以防面条粘连在一起。
焗烤蘑菇意面的做法图解4

步骤4

锅内倒入少许油，烧热，放入口蘑片。
焗烤蘑菇意面的做法图解5

步骤5

小火翻炒至口蘑片炒软后。
焗烤蘑菇意面的做法图解6

步骤6

放入豌豆，翻炒。
焗烤蘑菇意面的做法图解7

步骤7

倒入意面酱，翻炒均匀，再放入煮好的意大利面，拌炒均匀。
焗烤蘑菇意面的做法图解8

步骤8

放入焗碗中，铺满马苏里拉奶酪，入烤箱，烤制奶酪融化金黄，即可。

焗烤蘑菇意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-20

©本菜谱的做法由 胖达令 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 面条 意大利菜

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