红豆沙花包

精品
1.3万 浏览 112 收藏
收藏
万万
万万 万万
＋ 关注

红豆沙花包的用料

高粉 200g 鸡蛋（留1/4刷面包表层） 1个
牛奶 120g 芝麻 少许
红豆沙（分6份，分别滚圆） 150g 黄油 20g
酵母 2g 白砂糖 20g

红豆沙花包的做法

红豆沙花包的做法图解1

步骤1

后油法揉至扩展阶段，盖保鲜膜发酵至2.5倍大，取出排气，分割6等份，滚圆，盖保鲜膜饧15分钟。
红豆沙花包的做法图解2

步骤2

取一份攒成团的豆沙团放入按扁的面团上，包起来，收口朝下，按扁，擀开.
红豆沙花包的做法图解3

步骤3

用剪刀先剪3.6.9.12点钟的位置，然后剪其余4刀，然后放入烤箱，不开火。地下放一杯热水，发酵至40分钟左右，至两倍大。取出刷全蛋液。烤箱预热160度。中层，上下火，18-20分钟左右。

红豆沙花包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 西点

红豆沙花包的其他做法更多

红豆沙花包的全部作品更多

上传我做的这道菜

红豆沙花包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红豆沙花包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红豆沙花包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活