鲜虾韭菜鸡蛋末

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鲜虾韭菜鸡蛋末的用料

韭菜 适量 鸡蛋 4只－6只
鲜虾仁 适量 食盐 少许
食用油 适量

鲜虾韭菜鸡蛋末的做法

步骤1

将韭菜切成末，虾仁也切成小丁，或是末，也成，将两者混合搅拌下；

步骤2

将4只－6只鸡蛋打散，倒入韭菜和虾仁末中，搅匀，放入少许食盐；

步骤3

开油锅，油锅烧热至8成热后，将混合的蛋液浇入锅内；

步骤4

大约2分钟后，当蛋液开始凝固一点点后，可以用将他们捣成小碎块，

步骤5

小碎块捣成小碎末后，就可以关火。

鲜虾韭菜鸡蛋末的烹饪技巧

韭菜味道够重，所以除了食盐外，可以不用放任何其他调料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 葡萄的vineyard 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 滋阴壮阳

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