蒜油藕片

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83小钟
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蒜油藕片的用料

莲藕 1节 干辣椒 若干
蒜 适量 白醋 适量
盐 适量 糖 适量

蒜油藕片的做法

步骤1

莲藕对开后切薄片，干辣椒切粒，蒜剁碎备用

步骤2

把切好的藕片入开水中稍加焯水

步骤3

锅中放油，加蒜炸至出香味，捞出蒜末，留蒜油

步骤4

放入干辣椒，关火

步骤5

加适量糖，盐，白醋到油中拌匀，淋到藕片上即可

蒜油藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 83小钟 编写，未经授权不得转载

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