鱼丸肉丸青菜汤

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鱼丸肉丸青菜汤的用料

鱼丸 3两 肉丸 3两
上海青 3颗 香菜、姜丝 少许
醋 半勺 胡椒粉 少许

鱼丸肉丸青菜汤的做法

步骤1

上海青洗净切段。

步骤2

锅里水烧开后，倒入鱼丸、肉丸，煮至丸子有些膨胀，倒入上海青再煮1-2分钟。
鱼丸肉丸青菜汤的做法图解3

步骤3

加少许盐、醋、胡椒粉、姜丝、香菜，即可出锅。

鱼丸肉丸青菜汤的烹饪技巧

这些丸子市场买回来基本是已经熟的，如果不放心可以多煮一会儿，不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 piaoling99 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲

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