香草红汁牛肉

精品
9901 浏览 72 收藏
收藏
杨猫
杨猫 杨猫
＋ 关注

香草红汁牛肉的用料

牛腩 500克 洋葱（中等大小） 半个
西红柿 1个 胡萝卜 2根
欧芹 黑胡椒粒
盐 红葡萄酒 适量
番茄酱 150

香草红汁牛肉的做法

香草红汁牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块，放凉水锅，开火，焯水后取出用热水冲净血沫

步骤2

洋葱切大粒，西红柿用开水略烫去皮后切小块，胡萝卜切滚刀块备用
香草红汁牛肉的做法图解3

步骤3

锅内热油，三成热时，下入洋葱，中大火，将洋葱煸到表面微黄
香草红汁牛肉的做法图解4

步骤4

放入西红柿粒，煸出红油

步骤5

加入欧芹、黑胡椒粒、番茄酱，翻炒均匀

步骤6

倒入开水（能没过牛肉的量）
香草红汁牛肉的做法图解7

步骤7

将牛肉放入，加入葡萄酒，大火烧开后，盖盖，改小火炖２小时

步骤8

加入胡萝卜、加盐调味，再盖盖小火焖煮１小时即可！

香草红汁牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炖 香 家常菜 中国菜

香草红汁牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

香草红汁牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香草红汁牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香草红汁牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活