炼乳蜜红豆

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炼乳蜜红豆的用料

红豆 300g 炼乳 适量

炼乳蜜红豆的做法

炼乳蜜红豆的做法图解1

步骤1

红豆洗净后，用水浸泡一夜捞起。
炼乳蜜红豆的做法图解2

步骤2

泡好的红豆放入电高压锅中，放入水，水的量为没过红豆约0.5厘米，压30分钟。排气后，将电高压锅打开，可以看到红豆已软绵，但还保持粒状。
炼乳蜜红豆的做法图解3

步骤3

把煮好的红豆倒入锅中，加入炼乳（份量根据自己的口味加入，可以边尝试边加）。轻轻搅拌，小火煮至汁略收干，放在冰箱中冷藏2小时即可。

炼乳蜜红豆的烹饪技巧

小贴士：蜜红豆的储存方式：1、放冷藏，最长时间是3天。2、建议每次储存的时候分成一小袋一小袋的，放冷冻储存，可随取随吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-24

©本菜谱的做法由 粉竽粘糖 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煮 甜 西点

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