葱香酸梅蒸河鳗

精品
7.3万 浏览 295 收藏
收藏
牛妈厨房
牛妈厨房 牛妈厨房
＋ 关注

今天开始，陆续上一下中秋家宴的菜菜了，当然对于家常菜的选择，那我们也是按季节来换调搭配。水产类的菜菜，我先选择了河鳗。河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。强肾：鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。补钙：鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮。.明目：鳗的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲人的优良食品。 送上今天的葱香酸莓蒸河鳗先，家宴的菜菜，肯定要比平时多一点，因为选择蒸也是一种很好方便的烹饪手法。

葱香酸梅蒸河鳗的用料

河鳗 1条 葱 适量
酸梅 适量 细盐 适量

葱香酸梅蒸河鳗的做法

葱香酸梅蒸河鳗的做法图解1

步骤1

备河鳗一条，酸梅及适量葱。
葱香酸梅蒸河鳗的做法图解2

步骤2

蒸锅加适量清水先煮至开备用。
葱香酸梅蒸河鳗的做法图解3

步骤3

河鳗洗净摆盘，加适量葱段。
葱香酸梅蒸河鳗的做法图解4

步骤4

再加适量酸梅均匀铺在河鳗段上。
葱香酸梅蒸河鳗的做法图解5

步骤5

再加适量细盐。
葱香酸梅蒸河鳗的做法图解6

步骤6

最后入蒸锅，蒸至熟透均可。
葱香酸梅蒸河鳗的做法图解7

步骤7

一份葱香酸梅蒸河鳗完成。

葱香酸梅蒸河鳗的烹饪技巧

蒸河鳗的时间，按鱼的大小来定。 酸梅的用量，按个人口感来调配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香

葱香酸梅蒸河鳗的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱香酸梅蒸河鳗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香酸梅蒸河鳗

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 葱香酸梅蒸河鳗的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活