葱香鸡翅

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葱香鸡翅的用料

鸡翅中（鸡翅中从中间切开） 适量 生抽 适量
蚝油 适量 姜丝 适量
葱丝 适量 八角 适量
辣椒粉 适量 花椒粒 适量

葱香鸡翅的做法

葱香鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅放入盆中，放入生抽姜丝等配料及适量的盐。
葱香鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅与配料搅拌均匀。
葱香鸡翅的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜。
葱香鸡翅的做法图解4

步骤4

拌好的鸡翅放入冰箱冷藏24小时，每隔12小时翻动员次，这样利于入味均匀。
葱香鸡翅的做法图解5

步骤5

冷藏24小时之后的鸡翅。
葱香鸡翅的做法图解6

步骤6

将葱丝姜丝等腌料去掉。鸡翅放入蒸锅，大火烧开后蒸制10分钟。
葱香鸡翅的做法图解7

步骤7

蒸好的鸡翅。
葱香鸡翅的做法图解8

步骤8

重新起锅，放油烧热后，放入蒸好的鸡翅，煎至表面微焦即可。

葱香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-25

©本菜谱的做法由 肖艾米 编写，未经授权不得转载

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