素味寿司

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然子
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用藏红花泡水煮出的有机米 松软、清香 裹上黄瓜条和鸡蛋丝 这个清清淡淡素味寿司比较好的！

素味寿司的用料

黄瓜 半根 藏红花米饭 一大碗
紫菜片 四片 鸡蛋 两只
寿司醋 适量

素味寿司的做法

素味寿司的做法图解1

步骤1

藏红花用水泡过后 倒入有机米中煮成微黄的米饭 然后用一点寿司醋拌匀
素味寿司的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散 入油锅摊成鸡蛋饼 待冷却后切成丝
素味寿司的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净刨去皮 切小条
素味寿司的做法图解4

步骤4

将紫菜片放在竹简上 铺上一层米饭 在摆上两根鸡蛋丝和黄瓜丝
素味寿司的做法图解5

步骤5

将紫菜片卷起米饭用竹简慢慢卷着往前推 最后卷紧 取出紫菜卷
素味寿司的做法图解6

步骤6

快刀将卷子切成3公分左右的小圆块 每切一刀后 将刀放入提前准备好一碗凉水中浸一下 再切下一块时就不会粘上米饭老

素味寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-26

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 香 主食 日本料理 外国菜

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