xo酱拌香芹

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然子
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为了纪念这刚刚溜走的春天和我久未上身的薄纱裙 就用一勺xo酱与这把翠绿的香芹一起凉拌吧 以这清新、好味的冷盘留住春天最后一抹痕迹……

xo酱拌香芹的用料

泡发好的黑木耳 几朵 香芹 一小把
糖 适量 生抽 适量
xo酱 一勺 香油 适量
花生碎 适量 蒜瓣 半个
黑芝麻 适量

xo酱拌香芹的做法

步骤1

将蒜瓣剁成蒜末待用
xo酱拌香芹的做法图解2

步骤2

香芹洗净 用开水焯一下 立刻用冷开水冲过以保持颜色碧绿 切小段 稍挤出水分

步骤3

黑木耳入水焯过后切丝
xo酱拌香芹的做法图解4

步骤4

将木耳丝放入芹菜中 加糖、xo酱一勺、生抽、香油、取一点点蒜末拌匀后 洒入花生碎和黑芝麻

xo酱拌香芹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载

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