百合三花粥

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百合三花粥的用料

百合 50克 大米 100克
干金银花 5克 干茉莉花 5克
干野菊花 5克 蜂蜜 40克

百合三花粥的做法

百合三花粥的做法图解1

步骤1

百合切去头，掰开，过水冲洗干净；
百合三花粥的做法图解2

步骤2

将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净，然后置于一个大碗中，用60-70度的温水泡15分钟，至颜色变黄；
百合三花粥的做法图解3

步骤3

泡干花的同时，将大米淘洗干净，倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中，加入适量的清水，将米浸泡一会，这样米更松软，粥更容易煮烂
百合三花粥的做法图解4

步骤4

将百合倒入锅内，再将泡花的水也通过滤网倒入，留少量泡过的花备用；
百合三花粥的做法图解5

步骤5

将免火再煮锅的内锅置于火上，盖上锅盖，加热至沸腾即可关火；
百合三花粥的做法图解6

步骤6

然后将内锅放入外锅内，盖上外盖，扣上锁扣，放在一边你就可以不用管他了，去看看电视上上网，这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声，粥还在锅里面继续闷煮着；
百合三花粥的做法图解7

步骤7

过半个小时后，打开锅盖，一锅香喷喷的粥就煮好了；
百合三花粥的做法图解8

步骤8

最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内，搅匀即可。

百合三花粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 防雾霾 功效

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