白菜炖冻豆腐

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白菜炖冻豆腐的用料

白菜 适量 冻豆腐 适量
猪肉 葱姜 适量
大料 适量 花椒粉 适量
水 适量 盐 适量
油 适量

白菜炖冻豆腐的做法

白菜炖冻豆腐的做法图解1

步骤1

白菜,冻豆腐,猪肉,分别切块切片。
白菜炖冻豆腐的做法图解2

步骤2

切好葱姜,油烧热,大料炝锅。
白菜炖冻豆腐的做法图解3

步骤3

下入葱姜翻炒,加入肉片及花椒粉,继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色,也可以不加。
白菜炖冻豆腐的做法图解4

步骤4

加入白菜,翻炒至白菜出汤软下来,再加入冻豆腐。
白菜炖冻豆腐的做法图解5

步骤5

添足够的水,大火烧开,转中火炖,冻豆腐熟了后,加盐,略炖一会儿后,加少量味精,关火

白菜炖冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-29

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