意式杂蔬牛肉饭

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意式杂蔬牛肉饭的用料

牛肉 250克 胡萝卜
洋葱 蒜 适量
米饭 芹菜
圆白菜 意式综合香草（超市有售）
黑胡椒 盐 适量
番茄酱 适量 糖 适量

意式杂蔬牛肉饭的做法

意式杂蔬牛肉饭的做法图解1

步骤1

牛肉切成大块，用高压锅压二十分钟取出放凉切粒；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块。
意式杂蔬牛肉饭的做法图解2

步骤2

炒锅内热油，五成热时，将洋葱与蒜放入煸出香味。
意式杂蔬牛肉饭的做法图解3

步骤3

加入番茄酱，炒出红油。
意式杂蔬牛肉饭的做法图解4

步骤4

依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。
意式杂蔬牛肉饭的做法图解5

步骤5

加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。
意式杂蔬牛肉饭的做法图解6

步骤6

倒入适量的煮牛肉的汤。
意式杂蔬牛肉饭的做法图解7

步骤7

大火烧开后，改中小火烧十分钟

步骤8

盛出，浇在热米饭上即成。

意式杂蔬牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 主食 外国菜

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