Hello Kitty饼干

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卡通饼干的用料

全蛋 25克 黄油 50克
糖粉 30克 低粉 100克
高粉 25克 奶粉 15克
香草精华 2滴

卡通饼干的做法

Hello Kitty饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加糖粉打发。
Hello Kitty饼干的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次。
Hello Kitty饼干的做法图解3

步骤3

搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华。
Hello Kitty饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋。
Hello Kitty饼干的做法图解5

步骤5

揉成面团。
Hello Kitty饼干的做法图解6

步骤6

擀成约3mm厚的面皮。
Hello Kitty饼干的做法图解7

步骤7

用模具压出造型。
Hello Kitty饼干的做法图解8

步骤8

把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上。

步骤9

放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。

卡通饼干的烹饪技巧

1.小猫头比较好压，全身的Kitty容易断开，手法一定要轻。做这个可以让人静下来，慢下来，很修身养性哦。 2.烤的时候最好在旁边看着，颜色一变就快取出，否则变成非洲籍的Kitty。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-29

©本菜谱的做法由 婷bao 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙

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