双菇鸡蛋韭菜饺子

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然子
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双菇鸡蛋韭菜饺子的用料

韭菜 适量 金针菇 适量
虾皮 适量 草菇 适量
榨菜 适量 鸡蛋 适量
粉丝 适量 饺皮 适量
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量 香油 适量
橄榄油 适量

双菇鸡蛋韭菜饺子的做法

双菇鸡蛋韭菜饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切碎 鸡蛋打匀摊成蛋饼 凉后切碎 虾皮洗一下沥干水入油锅起香后切碎 草菇、金针菇、榨菜分别洗净后切碎 粉丝泡软后切碎
双菇鸡蛋韭菜饺子的做法图解2

步骤2

将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀
双菇鸡蛋韭菜饺子的做法图解3

步骤3

将馅放在饺皮上捏成月牙形

步骤4

锅中做水 下饺子

双菇鸡蛋韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-30

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 冬至 香 咸鲜 饺子

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