半饱糖炒骨

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半饱糖炒骨的用料

排骨 一条 蒜苗 半斤
油 盐
糖

半饱糖炒骨的做法

半饱糖炒骨的做法图解1

步骤1

排骨流水漂干净，要卖新鲜排骨啊，因为这里没有用料酒，没有蒜苗，没有姜片，统统没有用，所以食物材料一定要新鲜！还有买有点肥肉的哈哈！这个好吃好吃！
半饱糖炒骨的做法图解2

步骤2

锅了方点油，下一勺糖轻炒，中火！
半饱糖炒骨的做法图解3

步骤3

炒至糖融，有点变色转小火！
半饱糖炒骨的做法图解4

步骤4

把排骨放进去，调至中火快手炒排骨！知道全部上色再改大火！
半饱糖炒骨的做法图解5

步骤5

等到排骨全部炒得很漂亮了，（这个时候好像已经可以吃了，但是嘿，还米熟的捏）加半碗水！
半饱糖炒骨的做法图解6

步骤6

另外取锅白灼蒜苗加点盐就ok！
半饱糖炒骨的做法图解7

步骤7

排骨煮到收汁就可以装到蒜苗上面了！开吃！

半饱糖炒骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 朋友聚餐 香

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