红烧江鲫鱼

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然子
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红烧江鲫鱼的用料

江鲫鱼 一条 鲍菇 适量
肉糜 适量 葱 适量
姜 适量 酱油 适量
八角 适量 盐 适量
糖 适量 黄酒 适量
蚝油 适量

红烧江鲫鱼的做法

红烧江鲫鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净晾干入锅中用油煎至两面黄装出
红烧江鲫鱼的做法图解2

步骤2

肉糜用蚝油拌好

步骤3

炒锅入油 放入肉糜翻炒发白

步骤4

放入煎好的鱼加入葱姜八角黄酒酱油
红烧江鲫鱼的做法图解5

步骤5

待鱼上色后 加开水煮滚以后放入鲍菇加糖盐 小火煮二十分钟后

步骤6

大火收汁 加入鸡精洒葱花装盘

红烧江鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 咸鲜 咸

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