香辣烤全翅

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香辣烤全翅的用料

鸡全翅 四个 洋葱
姜片 糖
盐 油
酱油 淡蜜糖
孜然粉 炒过的辣椒粉 适量

香辣烤全翅的做法

香辣烤全翅的做法图解1

步骤1

鸡翅膀洗干净，底面用刀割几道，肉多的一头也用刀割几道，用洋葱丝，姜片料酒，生抽，老抽，盐，糖拌均匀，入冰箱保鲜三个小时
香辣烤全翅的做法图解2

步骤2

三个小后，把洋葱丝去掉，继续放回冰箱，有时间的话方几个小时到一天都可以，没时间的话也可以开烤了
香辣烤全翅的做法图解3

步骤3

鸡翅膀上烤架，进烤箱，中层上下火230度，烤十五分钟
香辣烤全翅的做法图解4

步骤4

然后把鸡翅膀反过来，在鸡肉上面涂一层淡蜜糖（如果太浓，可以用点水兑开，再扫一层油，入烤箱烤5分钟）
香辣烤全翅的做法图解5

步骤5

五分钟后取出，不需要涂蜜糖了，扫一层腌鸡翅的酱料（记住都是只做鸡翅的反面），继续烤五分钟
香辣烤全翅的做法图解6

步骤6

又过了五分钟，再把鸡翅靠出来，还是底部，涂一层酱料，再涂一层油，然后掀上孜然粉和炒过的辣椒粉，烤五分钟
香辣烤全翅的做法图解7

步骤7

然后把鸡翅膀反过来，用刀均匀打几道
香辣烤全翅的做法图解8

步骤8

涂一层酱料，一层油，然后按自己喜欢的成都撒上孜然粉和炒过的辣椒粉
香辣烤全翅的做法图解9

步骤9

继续烤五分钟就可以咯

香辣烤全翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 居然 编写，未经授权不得转载

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