蟹味菇红烧小龙虾

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然子
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蟹味菇红烧小龙虾的用料

小龙虾 一斤半 十三香料 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 八角 适量
花椒 适量 大料 适量
蟹味菇 半小盒

蟹味菇红烧小龙虾的做法

步骤1

小龙虾减去爪子 用刷子刷洗干净 掏剪去鳃 在用盐抓一下 用水冲过沥水

步骤2

炒锅入油 放入葱 姜 蒜 八角 花椒 大料 起香后投入龙虾翻炒至龙虾变成红色 入老抽、黄酒和十三香料

步骤3

再加入开水漫过虾子放入菇 大火煮开后 加盐转小火约二十五分钟 加少糖即可

蟹味菇红烧小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 香 下酒菜

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