蒜香翅根

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蒜香翅根的用料

鸡翅根 ８个 蒜 ４瓣
盐 ６克 五香粉 ６克
辣椒粉 ５克 白胡椒粉 ３克
面包糠 ５０克 黄油 ３０克
蛋黄 ２个

蒜香翅根的做法

蒜香翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅根冲洗干净，在翅根两侧伤痛切2-3刀，调入盐、白胡椒粉、辣椒粉、五香粉腌制20分钟；
蒜香翅根的做法图解2

步骤2

黄油放入锅中，加热至融化后放入蒜未炒香（显摆一下超级好用的捣蒜器）；
蒜香翅根的做法图解3

步骤3

将蒜末倒入翅根中搅拌均匀；
蒜香翅根的做法图解4

步骤4

放入蛋液中搅拌均匀；
蒜香翅根的做法图解5

步骤5

裹上面包糠；
蒜香翅根的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度，将翅根放入烤盘中，烤箱中层25分钟。

蒜香翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

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分类： 朋友聚餐 二人世界

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