瑞典苹果芝士蛋糕

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瑞典苹果芝士蛋糕的用料

全麦消化饼干100装的 一袋 鸡蛋 1个
牛奶 50毫升 玉米淀粉 15克
白砂糖 30克 奶酪 250克
黄油 45克 中等苹果 一个

瑞典苹果芝士蛋糕的做法

瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

将消化饼干用擀面杖擀碎。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

用软化的黄油拌匀，铺在模具中压平。压平的时候可以用平底的小碗来帮忙。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

奶油奶酪室温软化，放入白砂糖。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

同一方向混合搅拌至柔软没有结块。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

放一个鸡蛋进去，继续搅拌。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

加入牛奶拌匀。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

加入过筛后的玉米淀粉。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

将奶酪溶液搅拌至丝滑无颗粒。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

把奶酪面糊倒入铺好饼干底的模具中。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

苹果削皮切成有点点宽度的块。
瑞典苹果芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

将苹果均匀的码放到面糊中，面糊比较粘稠，苹果放在上面不会倒下。 烘焙:直接放到烤箱中层烘焙，200度烤25分钟左右.

瑞典苹果芝士蛋糕的烹饪技巧

*压紧饼干底的时候可以找一个平底的工具来压。一定要压紧啊，不然烤熟后会容易散开。 *面糊不能太厚，否则苹果会沉下的，这样的话成品的表面就看不到苹果了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-03

©本菜谱的做法由 潘潘猫 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 烤 甜 芝士蛋糕 烘焙

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