自创署派沙律

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Yami沐
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原料简单 制作简便 不需明火 署类食材容易饱腹 如果当下午的点心 晚饭就会自然而然的少吃了捏 真是健康美味又减肥！ P.S.下面标注的量其实是五份图片这样的哈 不过多做了搁冰箱一两天也绝对ok

土豆沙律的用料

土豆 普通大小三个 紫薯 土豆量的一半
黄瓜 一根 橄榄油 适量
沙拉酱 番茄酱
盐 枣 两个 （装饰）

土豆沙律的做法

自创署派沙律的做法图解1

步骤1

土豆紫薯去皮洗净分别切片（土豆切厚些 容易熟） 平时电饭煲煮饭的时候放在上头蒸就行 省时又省能源
自创署派沙律的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切片 黄瓜加少许盐腌制一下下 用手挤掉水备用
自创署派沙律的做法图解3

步骤3

蒸好的土豆紫薯和黄瓜一股脑儿倒在大碗里
自创署派沙律的做法图解4

步骤4

调料 倒入适量橄榄油 一大勺沙拉酱 搅拌均匀 即可

步骤5

最后摆盘 沙律装入一小碗里 稍微压实 倒扣盘中 然后枣番茄酱神马的自个儿随意哈

土豆沙律的烹饪技巧

1.土豆片切稍厚些 容易熟 2.黄瓜片能切多薄切多薄（在这里分享下黄瓜面膜切片器 发现这玩意儿切面膜片很完美 用在厨房也很赞捏 淘宝上淘的也就两三块钱 瞧瞧切的跟纸似的） 3.沙律在小碗中倒扣前 用铁勺在碗边撇一圈 这样倒扣出来容易
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-04

©本菜谱的做法由 Yami沐 编写，未经授权不得转载
分类： 香 凉菜 创意菜

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