素鱼香肉丝

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素鱼香肉丝的用料

条状大豆拉丝蛋白 1/3袋 胡萝卜 半根
佛手瓜 半个 花生油
葱姜蒜 用酱油
白糖 料酒
醋 盐
鸡精 湿淀粉调成味汁

素鱼香肉丝的做法

素鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

原料准备好，胡萝卜、佛手瓜切成丝，葱姜蒜切末。
素鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

放在温水里泡2-3分钟后，捞出挤干水分。
素鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。
素鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

放入大豆拉丝蛋白炒匀。
素鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

倒入事先调好的调味汁。
素鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，撒入葱花即可出锅。

素鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-04

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分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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