甜豆玉米笋

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甜豆玉米笋的用料

甜豆 玉米笋
胡萝卜 虾仁
腰果 豆豉
蒜片 鸡精
盐

甜豆玉米笋的做法

甜豆玉米笋的做法图解1

步骤1

食材:甜豆、玉米笋、胡萝卜、虾仁、腰果。
甜豆玉米笋的做法图解2

步骤2

这叫甜豆和荷兰豆、豌豆很相似。
甜豆玉米笋的做法图解3

步骤3

玉米笋滚水焯过。(焯时放一勺盐，可以入味)
甜豆玉米笋的做法图解4

步骤4

虾仁滚水焯过捞起待用。
甜豆玉米笋的做法图解5

步骤5

腰果油炸好，热锅冷油爆豆豉、蒜片。
甜豆玉米笋的做法图解6

步骤6

倒入甜豆、胡萝卜煸炒加盐。
甜豆玉米笋的做法图解7

步骤7

再倒入玉米笋、虾仁加鸡精煸炒关火，加腰果装盆。

甜豆玉米笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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