蓝莓椰蓉小饼

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蓝莓椰蓉小饼的用料

黄油 220克 糖粉 80克
低筋面粉 280克 鸡蛋 1个
柠檬汁 10克 椰蓉
蓝莓果酱 适量

蓝莓椰蓉小饼的做法

蓝莓椰蓉小饼的做法图解1

步骤1

无盐黄油加入过筛后的糖粉打发，再加入柠檬汁搅打均匀；
蓝莓椰蓉小饼的做法图解2

步骤2

加入过筛后的低筋面粉；
蓝莓椰蓉小饼的做法图解3

步骤3

切拌均匀成面团；
蓝莓椰蓉小饼的做法图解4

步骤4

将面团冷藏一会儿，用手揉成大小均匀的小圆球，裹上一层蛋液，再裹上一层椰蓉，用手指在圆球中间压一个小坑，放入一点蓝莓酱。烤箱200度预热，烤十八分钟即可。

蓝莓椰蓉小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 西点

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