蜂蜜麻花卷

精品
1.6万 浏览 71 收藏
收藏
风铃
风铃 风铃
＋ 关注


烤箱版的麻花，真可爱！而且含油量少，有利于减肥呢！可惜本人手艺有限，做的麻花有长有短，纯属业余爱好者，自己已经很开心喽！ 昨天晚上很是忙碌，看看女儿学习，又烤了蛋糕卷，心里还念念不忘麻花，忍不住又接着劳动，一旁面包机还在忙着打第二天要用的面团，觉得时间过得飞快，完工时已经是十一点了，老公埋怨我为什么还不帮他网购打球用的护肘，他已经跟我说了一个星期了，我还没付诸行动，终于让他忍无可忍了，今天无论如何也要把这事儿给办好。否则他拒绝吃我做的东西哦！天啊，这世上还有没有公道啊！

蜂蜜麻花卷的用料

A、 无盐黄油 20克
蜂蜜 30克 糖粉 15克
全蛋 20克 低粉 100克
泡打粉 1/4小匙 B、装饰：
蛋白 20克

蜂蜜麻花卷的做法

蜂蜜麻花卷的做法图解1

步骤1

无盐黄油放在室温下软化后，加入蜂蜜及糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用打蛋器打匀
蜂蜜麻花卷的做法图解2

步骤2

分次加入全蛋，继续快速打发，至均匀地奶油糊状
蜂蜜麻花卷的做法图解3

步骤3

筛入低粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团（用手轻揉）
蜂蜜麻花卷的做法图解4

步骤4

取面团约5克，用手揉搓成10CM的长条状，
蜂蜜麻花卷的做法图解5

步骤5

卷成麻花状放在烤盘上（垫油布）
蜂蜜麻花卷的做法图解6

步骤6

刷上均匀的蛋白
蜂蜜麻花卷的做法图解7

步骤7

烤箱预热150度，中层，15分钟左右

蜂蜜麻花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 风铃 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙

蜂蜜麻花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜂蜜麻花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蜂蜜麻花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蜂蜜麻花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活