大理石芝士蛋糕

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大理石芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干 150克 黄油 40克
奶油奶酪 250克 鲜奶油 200克
鸡蛋 1个 糖 50克
低粉 20克 巧克力 50克
鲜奶 少许

大理石芝士蛋糕的做法

大理石芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

将奥利奥饼干放入密封袋中，用擀面杖压碎；
大理石芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

将饼干末加入软化的黄油混合均匀；
大理石芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

将混合后的饼干碎倒入模具中，用平底容器或手轻轻压平，放入冰箱冷藏；
大理石芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

将细砂糖倒入隔水软化的奶油奶酪中混合均匀；
大理石芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋混合均匀；
大理石芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

加入鲜奶油混合均匀；
大理石芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

加入过筛后的面粉切拌均匀；
大理石芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具中，巧克力隔水融化，加入鲜奶油少许混合均匀，淋在蛋糕表面装饰花纹，烤箱预热180度，烤箱中层烤四十分钟即可。

大理石芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-05

©本菜谱的做法由 summer的家 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 甜 芝士蛋糕 烘焙

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