茶树菇鸡腿汤

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玉池桃红
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这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生，茶树菇的营养价值俺就不再说了，以前的日志里也提到过，炖鸡汤的时候，我更喜欢用鸡腿，没那么多的油，这样炖出来的汤清澈不油腻

茶树菇鸡腿汤的用料

鸡腿 4-5个 茶树菇 50克
白胡椒粉 盐
小葱 一把 姜 一块

茶树菇鸡腿汤的做法

茶树菇鸡腿汤的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净，姜切片，小葱挽结；
茶树菇鸡腿汤的做法图解2

步骤2

砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；
茶树菇鸡腿汤的做法图解3

步骤3

加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

茶树菇鸡腿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 驱寒暖身 朋友聚餐 炖 香 煲

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