干切牛肉

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然子
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干切牛肉的用料

牛腱子 一条 八角 三个
葱 一点 姜 一点

干切牛肉的做法

干切牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切大块 用盐和花椒抹匀 加入一点黄酒 腌制一天

步骤2

牛肉入砂锅放水漫过牛肉 放入盐和八角 煮开后转小火一小时左右 筷子戳动牛肉即可

步骤3

凉后取出 牛肉横切成片 装盘

干切牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 然子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 凉菜

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