牛蒡排骨汤

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牛蒡排骨汤的用料

排骨 300克 牛蒡 1根
盐 少许

牛蒡排骨汤的做法

步骤1

排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；

步骤2

砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；

步骤3

牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；

步骤4

将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。

牛蒡排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

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分类： 驱寒暖身 朋友聚餐 煮 香 家常菜

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