海苔薄饼

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海苔薄饼的用料

糖粉 25克 无盐黄油 30克
香草精 1/2小匙 牛奶 4小匙
蛋黄 20克 低粉 40克
泡打粉 1/4小匙 海苔粉 适量

海苔薄饼的做法

海苔薄饼的做法图解1

步骤1

糖粉加黄油、香草精及牛奶，以隔水加热方式将其熔化，
海苔薄饼的做法图解2

步骤2

降温后再加入蛋黄，用打蛋器搅匀
海苔薄饼的做法图解3

步骤3

筛入低粉、泡打粉，
海苔薄饼的做法图解4

步骤4

继续用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊

步骤5

将面糊装入裱花袋，用小号菊花嘴，挤出随意的造型
海苔薄饼的做法图解6

步骤6

撒上海苔粉
海苔薄饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热150度，烤约15分钟呈金黄色即可

海苔薄饼的烹饪技巧

饼干较薄，要勤观察，以免烤糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-06

©本菜谱的做法由 风铃 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 饼干 烘焙

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