罗勒手撕杏鲍菇

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罗勒手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1大个 烧烤酱 2汤匙
干罗勒 2茶匙 糖 少许
橄榄油少许 少许 盐 少许

罗勒手撕杏鲍菇的做法

步骤1

杏鲍菇按竖向纹理，用手掰撕成条，再用刀切成段；

步骤2

菇入涂少许橄榄油的锅，同时撒少许糖，中火炒焙至菇有点上糖色；

步骤3

倒入烧烤酱、干罗勒拌炒均匀，中间若较干可洒少许水；

步骤4

熟透洒少许盐拌匀，滴少许橄榄油即可上盘。

罗勒手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-07

©本菜谱的做法由 如疏 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 家常菜 素菜

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