意式烤鸡肉沙拉

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意式烤鸡肉沙拉的用料

鸡胸肉 一块 生菜 适量
圣女果 适量 橄榄油 4大勺
辣椒粉 2大勺 盐 1小勺
意式沙拉酱 适量 黄油 20克
白胡椒粉 1/2勺

意式烤鸡肉沙拉的做法

意式烤鸡肉沙拉的做法图解1

步骤1

准备好原材料。
意式烤鸡肉沙拉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油，拌匀
意式烤鸡肉沙拉的做法图解3

步骤3

腌制10分钟。
意式烤鸡肉沙拉的做法图解4

步骤4

将黄油加入锅中融化
意式烤鸡肉沙拉的做法图解5

步骤5

放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟
意式烤鸡肉沙拉的做法图解6

步骤6

盛出待用
意式烤鸡肉沙拉的做法图解7

步骤7

鸡肉再撒适量辣椒粉，放在烤盘上。
意式烤鸡肉沙拉的做法图解8

步骤8

烤箱预热175度，放入烤盘，中层175度15分钟，中途可翻面
意式烤鸡肉沙拉的做法图解9

步骤9

鸡肉熟透后取出，略凉后切小块
意式烤鸡肉沙拉的做法图解10

步骤10

将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁
意式烤鸡肉沙拉的做法图解11

步骤11

盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。
意式烤鸡肉沙拉的做法图解12

步骤12

.淋上调味汁即可

意式烤鸡肉沙拉的烹饪技巧

在做调味汁时，一定要一点一点的加入橄榄油搅拌，直至油完全融入酱料再加下一次油，可有效防止油醋分离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-08

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 拌 凉菜

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