苦菜鸡蛋饼

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苦菜鸡蛋饼的用料

苦菜 适量 鸡蛋 适量
面粉 适量 盐 适量

苦菜鸡蛋饼的做法

苦菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

苦菜摘去烂叶，掐去老根，洗净，沥干水分，切碎。
苦菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

往苦菜里打入一个鸡蛋，放少许盐，把鸡蛋打开
苦菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

在放一些面粉和一些水，把他们搅拌成糊状，稠稀适中
苦菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅置火上，过热后，倒入一大勺面糊，转动锅，使面糊均匀铺开。
苦菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

等面糊表面凝固后，翻面，烙至两面金黄即可。

苦菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 塞北主妇的BLOG 编写，未经授权不得转载
分类： 烙 香 饼 主食

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